рецепти

Борщ, рулетики і навіть печиво – як зірки готують гриби

Грибний сезон у розпалі. Осінь видалася сухою і теплою, до того ж карантин вніс корективи в можливості українців розважатися. Тому люди масово зайнялися “тихим полюванням”, як правило, повертаючись з лісу з повними кошиками лісових дарів. Однак далеко не всі грибники знайомі з азами грибний культури. Темі правильного вживання грибів був присвячений цілий випуск “Корисною програми” …

Борщ, рулетики і навіть печиво – як зірки готують гриби Докладніше & raquo;

Топ-10 модних десертів – рецепти

На вітринах кондитерських крамниць сьогодні можна побачити масу красивих десертів з дивними і незрозумілими назвами. Тому ми разом з шеф-кондитером і власницею мережі кондитерських магазинів Мариною Бурлак вирішили розповісти, що це таке і як легко приготувати ці диво-солодощі. Бланманже Інгредієнти: Сир – 500 г Вершки 30% – 250 г Цукор – 100 г Желатин – …

Топ-10 модних десертів – рецепти Докладніше & raquo;

Анчоуси і унаги: чим замінити делікатес, щоб було по кишені

Незвичайними рецептами від шеф-кухарів і фуд-блогерів вже нікого не здивуєш. Але розглядаючи рецептуру, в ній часто можна побачити інгредієнти, які не тільки в наших краях коштують надзвичайних грошей, а й знайти їх на полицях місцевих супермаркетів буває вкрай складно. Але щоб не відмовлятися від ідеї приготувати що-небудь таке, якщо в списку продуктів ви побачили “екзота”, …

Анчоуси і унаги: чим замінити делікатес, щоб було по кишені Докладніше & raquo;

Гуцульська бринза може стати культурною спадщиною ЮНЕСКО

Гуцульську овечу бринзу пропонують внести до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про це говорили на інформаційно-комунікативної платформі з питань охорони нематеріальної культурної спадщини, повідомила прес-служба Закарпатської обласної державної адміністрації. Зазначається, що технологія і місце виробництва бринзи повинні отримати визнання в Україні та за її межами. Ініціативу обговорили представники Закарпатської ОДА з Асоціацією виробників традиційних карпатських високогірних …

Гуцульська бринза може стати культурною спадщиною ЮНЕСКО Докладніше & raquo;

А можна ж не тільки до пива: як варити кальмари смачно

Люди вживали кальмари ще в Стародавній Греції і Римі. Делікатес вважається одним з найсмачніших і вишуканих морепродуктів. Їстівні частини є мантія, під якою знаходяться всі органи тварини, його голова і щупальця. Приготування кальмарів – справа непроста, тому що є багато тонкощів у виборі самого продукту, його чищенні і зберіганні. Отже, розберемося, як варити кальмари, що …

А можна ж не тільки до пива: як варити кальмари смачно Докладніше & raquo;

Топ-3 модних страви з гарбуза – радить Андрій Дром

Гарбузовий сезон тільки розпочався. Дивовижний осінній овоч сонячного кольору стане частиною нашого раціону в холодну пору. Радує те, що з гарбуза можна приготувати багато смачних страв. Смачних і корисних, адже гарбуз – джерело вітамінів і мінералів. Вона містить більше каротину, ніж морква, в ній є пектин та клітковина, калій і магній. І що важливо, вживати …

Топ-3 модних страви з гарбуза – радить Андрій Дром Докладніше & raquo;

Бабушкіна екзотика: як приготувати делікатесне варення з інжиру

Він же – плоди смоковниці, він же – винна ягода, він же – фіга … Виростає він на рослині сімейства тутових, і, не дивлячись на те що нашими співвітчизниками він дуже любимо, зустріти його в свіжому вигляді в магазині можна не так часто, як хотілося б. Але можна заготовити варення з інжиру, і вдосталь насолоджуватися …

Бабушкіна екзотика: як приготувати делікатесне варення з інжиру Докладніше & raquo;

Той випадок, коли довгий язик – це здорово: як варити мову правильно

Ця частина тваринного відноситься до категорії субпродуктів, але, тим не менш, страви з неї визнаються делікатесними, гідними звання страв високої кухні. Технологія, як варити свинячий мову, освоєна кухарями ресторанів, оскільки він є в наявності в меню багатьох з них. Але і в домашніх умовах його теж можна готувати, отримавши не менше смачні ласощі, ніж вам …

Той випадок, коли довгий язик – це здорово: як варити мову правильно Докладніше & raquo;

Під Маріуполем виявили схованку з боєприпасами та вибухівкою – фото

Поблизу Маріуполя прикордонники виявили схрон з боєприпасами та вибухівкою. Про це повідомила прес-служба Держприкордонслужби в п’ятницю, 11 вересня. Боєприпаси виявили в четвер під час огляду співробітниками прикордонної служби покинутих будинків в селищі Бердянське, в Донецькій області. При огляді напівзруйнованого будинку прикордонники знайшли схованку з боєприпасами та вибухонебезпечними речовинами. Всього правоохоронці дістали зі схованки сімдесят п’ять …

Під Маріуполем виявили схованку з боєприпасами та вибухівкою – фото Докладніше & raquo;

У Луганській області виявили схрон з гранатометами і снарядами

У Луганській області виявили схрон з великою кількістю військових засобів ураження, зокрема гранатометами і снарядами. Про це повідомляє прес-центр Служби безпеки України 1 вересня. Як розповіли в СБУ, арсенал з юоепріпасамі був захований неподалік житлових будинків в селі Колядівка Новоайдарського району. СБУ вилучила зі схованки: 2 гранатомета РПГ-22 66 артилерійських снарядів 8 протипіхотних гранат різних …

У Луганській області виявили схрон з гранатометами і снарядами Докладніше & raquo;