Витамины и микроэлементы при коронавирусе: какие принимать

“Персонального” оружия против коронавируса до сих пор не нашли. Специфической терапии, увы, нет. Поэтому в украинском протоколе лечения Covid-19 для тех, кто лечится дома, никаких препаратов, кроме жаропонижающих, не указано. Но многие семейные врачи назначают тем, у кого диагностирован коронавирус, целый “пакет”, в который входят витамины С, D, A, а также такие микроэлементы, как цинк и селен.

Наши врачи следуют рекомендациям американских коллег, которые советуют в целях профилактики и лечения коронавируса принимать эти витамины и микроэлементы, — комментирует Евгений Шагов, специалист в области биотехнологий, директор Global Age Management Alliance. — И считаю, что это вполне обосновано. Так, витамины С и D стимулируют иммунитет, а селен и цинк участвуют в обмене, без них плохо “работают” другие витамины“.

Так что спрос сейчас на эти витамины и микроэлементы огромный. И зачастую их в аптеках днем с огнем не сыскать. Из каких продуктов можно получить дефицитные нынче витамины? Как правильно принимать аптечные витаминные “бомбы”? В этих и других вопросах разбирались “Вести”.

Зачем нужны аптечные витамины?

Бытует мнение, что если человек полноценно питается, ему ни к чему все эти витаминизированные химические добавки. “Все необходимые нам витамины и микроэлементы можно получить из продуктов питания. Но это при условии, что вам действительно удается качественно питаться. Увы, это получается далеко не у всех. Судите сами. Чем дольше продукт находится в срезанном/сорванном виде, тем меньше в нем витаминов. Чем дольше пища находится в холодильнике, тем быстрее происходит потеря витаминов. Так что учитывая современные условия жизни человека, к сожалению, идеальное питание редко кто может для себя организовать. Поэтому в качестве компенсации и нужны витамины с микроэлементами в виде пищевых добавок“, — комментирует Галина Незговорова, гастроэнтеролог, диетолог медицинской клиники “Борис”.

Кому нужно быть осторожными с ними?

Тем, у кого есть какие-либо хронические заболевания. “Например, любое стимулирующее питание, а некоторые витамины как раз относятся к этой категории, может активировать развитие разных образований в теле — как доброкачественных, так и злокачественных, — объясняет Галина Незговорова. — Кроме того, у любого витамина или микроэлемента существуют противопоказания для приема. Например, если есть воспаление в желудке, витамин С будет проблематично принимать из-за его раздражающего действия на слизистую. Поэтому обязательно перед тем как начать прием любого аптечного препарата, необходимо проконсультироваться с доктором. Он подберет оптимальную именно для вас дозировку и состав с учетом особенностей вашего здоровья. Перед этим желательно проверить уровень витаминов и микроэлементов в крови. Потому что передозировка также чревата неприятностями со здоровьем. Все должно быть в оптимальных дозах“.

Что лучше: монопрепарат или поливитаминные комплексы?

Те, кому не нравится глотать горстями таблетки, предпочитают препараты “все включено”, в которых может быть сразу несколько витаминов и микроэлементов. Кто-то, наоборот, любит все принимать по отдельности. На что, кроме субъективных ощущений, нужно еще ориентироваться?

Прежде всего на то, есть ли у вас склонность к аллергическим реакциям, — предупреждает Галина Незговорова. — Потому что после приема поливитаминного комплекса будет тяжело понять, что именно вызвало аллергию или дискомфорт. Например, часто пациенты после приема витаминов группы B отмечают неприятные ощущения в области желудка. Если же за собой такой проблемы не замечали, знаете, что питаться качественно вам не удается и вряд ли удастся, тогда витаминно-минеральный комплекс будет оптимальным вариантом. А вот для детей лучше покупать моновитамины, потому что у них чаще, чем у взрослых, возникают аллергические реакции“.

В какое время суток лучше принимать витаминно-минеральные препараты?

В первой половине дня, полагает Галина Незговорова. Потому что так легче отследить вашу реакцию на препарат. Но лучше делать это после еды, чтобы полезные вещества лучше усвоились и чтобы не оказывать раздражающего воздействия на стенки пустого желудка.

А вот с кофе лучше подождать после приема витаминов. Оптимален такой вариант. Вы позавтракали, приняли свой витаминно-минеральный комплекс, приехали на работу и там уже выпили чашечку кофе“, — рассказывает эксперт.

Можно ли одновременно принимать горсть витаминов?

Можно. “Вот, например, мы едим борщ. В нем разнообразное сочетание как витаминов, так и микроэлементов. Они друг другу не помеха. Все ингредиенты перемешиваются и всасываются. Поэтому витаминный “коктейль” также прекрасно растворится“, — комментирует Галина Незговорова.

Также важно понимать, что витамины — это всего лишь пищевая добавка, акцентирует эксперт. То есть если вы думаете, что раз у вас целый арсенал разнообразных баночек с витаминами, микроэлементами и можно не слишком следить за своим питанием, то вы глубоко ошибаетесь.

В рационе должно быть достаточно всего: и белков, и жиров, и углеводов. Приведу пример сбалансированного дневного меню. В день можно съесть 1–2 яйца, где-то две порции каши по 200 г, кусок мяса или рыбы, овощей 300–400 г. В стакан кисломолочного продукта добавьте семена льна или чиа. Не забывайте о бобовых, орехах. И главное — еда не должна быть скучной. Если вам нравится то, что лежит на вашей тарелке, выделится больше желудочного сока, пища лучше переварится, а значит вы усвоите больше полезных веществ“, — рассказывает гастроэнтеролог.

Досье на добавки

Витамин С

В чем сила: стимулирует выработку интерферона — защитного белка нашего иммунитета.

Для профилактики Covid-19: 1–2 г в сутки.

При лечении Covid-19: 5–10 г в сутки.

Внимание! Водорастворимый витамин, выводится с мочой, его запасы нужно пополнять каждый день.

Противопоказания: мочекаменная болезнь, обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Какие продукты его содержат:

  • цитрусовые;
  • ягоды;
  • квашеная капуста;
  • шиповник;
  • болгарский перец;
  • шпинат;
  • ананас.

Витамин D

В чем сила: повышает энергию, в результате организму легче бороться с инфекциями.

Для профилактики Covid-19: 10 000 МЕ в сутки.

При лечении Covid-19: 50 000 МЕ в сутки.

Внимание! Кофеин нарушает активацию этого витамина. Чтобы организм выработал его суточную норму, достаточно 15 минут побыть на солнце. Перед тем как его принимать, нужно проверить содержание в крови кальция. Его лучше принимать в утреннее время, так как он является антогонистом гормона сна мелатонина.

Противопоказания: гиперкальциемия, почечная остеодистрофия, кальциевый нефроуролитиаз.

Какие продукты его содержат:

  • жирная морская рыба;
  • печень трески и палтуса;
  • говяжья печень;
  • морские водоросли;
  • твердый сыр;
  • сливочное масло;
  • яйца.

Витамин А

В чем сила: стимулирует факторы иммунной защиты, нейтрализует токсины, которые выделяет вирус.

Для профилактики Covid-19: 25 000–100 000 МЕ в сутки.

При лечении Covid-19: 100 000 МЕ в сутки.

Внимание! Жирорастворимый витамин, поэтому, например, морковь нужно есть с маслом или сметаной.

Противопоказания: острый и хронический нефрит, хронический панкреатит, гиперлипидемия.

Какие продукты его содержат:

  • морковь;
  • тыква;
  • яйца;
  • сливочное масло;
  • молоко;
  • печень трески.

Цинк

В чем сила: угнетает размножение вируса в клетке, усиливает иммунитет, снижает восприимчивость к острым инфекциям нижних дыхательных путей.

Для профилактики Covid-19: 5–10 мг в сутки.

При лечении Covid-19: 80 мг в сутки.

Внимание! При приеме цинка дольше 30 дней необходимо увеличить поступление в кровь меди и магния, так как при продолжительном приеме цинка нарушается всасывание этих металлов. Также этот микроэлемент мешает всасыванию антибиотиков. Поэтому нужно соблюдать интервал в час между приемами этих препаратов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Какие продукты его содержат:

  • морепродукты;
  • говяжья печень и другие субпродукты;
  • фундук, миндаль, кешью;
  • тыквенные семечки, кунжут;
  • какао, черный шоколад;
  • бобовые.

Селен

В чем сила: ослабляет воспалительную реакцию при коронавирусе, участвует в обмене, без дефицита селена слабо “работают” другие витамины.

Для профилактики Covid-19: 50 мкг в сутки.

При лечении Covid-19: 100–200 мкг в сутки.

Внимание! Оптимально усваивается вместе с витамином Е. В больших количествах ядовит для человека.

Противопоказания: аутоиммунные заболевания, нельзя принимать после гемодиализа и хирургических вмешательств. Осторожно следует быть с его приемом, если у вас есть проблемы с щитовидной железой.

Какие продукты его содержат:

  • бразильские орехи;
  • рыба;
  • мясо;
  • морепродукты;
  • семена подсолнечника;
  • брюссельская капуста;
  • брокколи;
  • кукуруза;
  • дрожжи.

Эксперты: врач-диетолог Евгений Шагов, фитотерапевт Борис Скачко.


Читайте также: